______________________________________________________________________
FOTKY KOPÍRUJTE S IKONKOU BLOGU, TEXTY NEKOPÍRUJTE VŮBEC!!!

Aktuálně: Downloads The Vampire Diaries: 1. série + 2. série

Čtěte povídku na pokračování WereWolfWoman, která volně navazuje na BD!!!
V nové 43. kapitole čtěte, jak si Leah a Embry užijí první společné
chvilky po několika měsících. :)
Přečtěte si také povídky, vyprávěné:
______________________________________________________________

Cibulová polévka

5. května 2007 v 20:01 |  - Moje

Cibulová polévka
- 6 velkých cibulí - voda - malé zmražené mrkvičky s hráškem - sůl - pepř - 2 malé brambory - podravka - muškátový květ - svazek zelené petržele - smetana ke šlehání - toustíky - sýr -
Na směsi másla a oleje osmahneme na půlplátky nakrájené cibule, přidáme mouku a sůl, vyšleháme co to půjde, aby se nenadělaly pucky a přidáme trochu podravky, pepř a celou nenasekanou petržel. Zalijeme vodou a necháme vařit, než se brambory a cibule uvaří doměkka. Až budou brambory měkké, přilijeme trochu bílého vína. Říkám trochu, protože ze zkušenosti vím, že je-li ho tam moc, není to potom dobré.

Poté si z polévky dáme stranou kolečka cibule v takovém množství, aby to odpovídalo zhruba jedné celé cibuli, ale není to nutné, jen hezké. Vyjmeme také petržel. Následně polévku důkladně rozmixujeme, dáme zpět na plotnu a necháme projít varem. Vložíme do ní vyjmutá půlkolečka cibule a zjemníme ji smetanou - asi půl kelímku, prípadně trochou mléka, jestli jste smetanu nesehnali, ale smetana je lepší. Dochutíme muškátovým květem a solí. Podáváme s malými toustíčky - k sehnání v tescu. Na každý talíř nalijeme polévku a na ni naskládáme tři tousty, které posypeme strouhaným sýrem a eventuelně nasekanou petrželkou.

Aby se vám na toustech sýr správně rozpustil, můžete talíř přikrýt na pár minut poklicí, která byla v horké vodě. Není nutné talíř hned dávat "pod gril", jak je v mnoha receptech napsáno, jelikož ne všichni ho maj. A tak jsem vynalezla tenhle zlepšovák, ale kdo ví, třeba ho vynalez už někdo přede mnou, ale to je jedno, hlavní věc, že to funguje.
Dobrou chuť.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 petul petul | Web | 5. května 2007 v 20:07 | Reagovat

ahojky....mas to tu pekny!!!!:)....mrkni i na muj blogís a písni nejaky komentar k tomu co se ti libi a co ne...díky:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama